RESTAURANT LA TOQUE ROSE
Horaires :
Déjeuner : 12h00 à 13h30
Dîner : 19h00 à 20h30
Menu du Marché
Du Lundi soir au Vendredi Midi
Entrée, Plat et dessert 27.90€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 23.00€
Plat du jour 18.00€
Le soir
Entrée, Plat et Dessert 35.00€
Les Entrées
Soupe de Melon Mentholée, Focaccia garnie de Ricotta
Et Jambon Mangalica
Ou
Pita de Poulet / Houmous / Sauce Yaourt
Et Salade d’Herbes
Ou
Sardines en Papillon grillées, Coulis de Piquillos
Et Crumble de Courgettes
Les Plats
Plat du jour
… du jour
Ou
Saumon Bomlo confit, Beignet de Fenouil/ Tomates confites /
Betteraves rôties, Crème à l’Aneth
Ou
Les Linguine aux Fruits de Mer et Crevettes,
Ail et Persil
Les Desserts
La Faisselle d’Etrez et Coulis de Fruits rouges Maison
Le fameux Moka de la Toque Rose et Crème anglaise
Panna Cotta au Chocolat noir et Fève de Tonka,
Pain de Gêne et Pêche
Le Dessert autour du Fruit
Menu Week-End
Vendredi soir et Samedi soir
40.00€
Les Entrées
Soufflé de Foies de volaille et Sauce financière aux Olives vertes,
Croquant au Comté
Ou
Soupe de Melon Mentholée, Focaccia garnie de Ricotta
Et Jambon Mangalica
Ou
Pita de Poulet / Houmous / Sauce Yaourt
Et Salade d’Herbes
Ou
Sardines en Papillon grillées, Coulis de Piquillos
Et Crumble de Courgettes
Les Plats
Plat du jour
Ou
Le Fameux Poulet de Bresse à la Crème AOP de Bresse
Et Vin jaune, Gratin Dauphinois au Romarin
supplément 8€
Ou
Saumon Bomlo confit, Beignet de Fenouil/ Tomates confites /
Betteraves rôties, Crème à l’Aneth
Ou
Les Linguine aux Fruits de Mer et Crevettes,
Ail et Persil
Les Fromages
Supplément 5€
La Faisselle de 150g d’Etrez,
Coulis de Fruits rouges
ou à la Crème épaisse de Bresse
Ou
Notre chariot de Fromages
Supplément 8€
Les Desserts
9€ à la carte
Le Sorrentino :
Limoncello / Citron / Combawa / Yuzu
Ou
Delice du Printemps
Marmelade Pêche/ Framboise, Ganache Basilic,
Pain de Gêne au Poivre
Ou
Panna Cotta au Chocolat noir
Et Fève de Tonka, Pain de Gêne et Pêche
Et n’hésitez pas à nous faire part de vos envies gourmandes sur réservations:
Grenouilles
Bouillabaisse
Poisson grillé à partager
Appelez nous pour plus de détails!!!
Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant La Toque Rose à Malafretaz (Ain).
Notre établissement 3 étoiles vous propose un cadre calme et raffiné, avec piscine (ouverte uniquement en été), chambres confortables et service chaleureux. Profitez d’une cuisine raffinée signée par la cheffe Fanny avec des produits locaux.
Que ce soit pour un séjour détente, affaires ou gourmand, le Domaine Le Pillebois vous accueille avec convivialité et élégance.