RESTAURANT LA TOQUE ROSE
Horaires :
Déjeuner : 12h00 à 13h30
Dîner : 19h00 à 20h30
Menu du Marché
Du Lundi soir au Vendredi Midi
Entrée, Plat et dessert 27.90€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 23.00€
Plat du jour 18.00€
Le soir
Entrée, Plat et Dessert 35.00€
Les Entrées
Soupe de Melon Mentholée, Focaccia garnie de Ricotta
Et Jambon Mangalica
Ou
Tian d’Aubergine grillée / Tomme de brebis et Jambon blanc,
Coulis de Piquillos
Ou
Tarte tatin de Mirabelles au Miel du Maconnais,
Chèvre au Romarin
Les Plats
Plat du jour
… du jour
Ou
Arrancinis à la Soubressade et Mozzarella,
Crème d’Artichauts
Ou
Thon blanc snacké, Compotée de Tomates au Gingembre,
Pastilla de Fenouil et Épinards
Les Desserts
La Faisselle d’Etrez et Coulis de Fruits rouges Maison
Le fameux Moka de la Toque Rose et Crème anglaise
Liégeois au Chocolat noir et Pralin de Noisettes, Chantilly Vanille,
Biscuit Moelleux chocolaté
Le Dessert autour du Fruit
Menu Week-End
Vendredi soir et Samedi soir
40.00€
Les Entrées
Soufflé de Foies de volaille et Sauce financière aux Olives vertes,
Croquant au Comté
Ou
Soupe de Melon Mentholée, Focaccia garnie de Ricotta
Et Jambon Mangalica
Ou
Tian d’Aubergine grillée / Tomme de brebis et Jambon blanc,
Coulis de Piquillos
Ou
Tarte tatin de Mirabelles au Miel du Maconnais,
Chèvre au Romarin
Les Plats
Plat du jour
Ou
Le Fameux Poulet de Bresse à la Crème AOP de Bresse
Et Vin jaune, Gratin Dauphinois au Romarin
supplément 8€
Ou
Arrancinis à la Soubressade et Mozzarella,
Crème d’Artichauts
Ou
Thon blanc snacké, Compotée de Tomates au Gingembre,
Pastilla de Fenouil et Épinards
Les Fromages
Supplément 5€
La Faisselle de 150g d’Etrez,
Coulis de Fruits rouges
ou à la Crème épaisse de Bresse
Ou
Notre chariot de Fromages
Supplément 8€
Les Desserts
9€ à la carte
Le Sorrentino :
Limoncello / Citron / Combawa / Yuzu
Ou
Delice du Printemps
Marmelade Pêche/ Framboise, Ganache Basilic,
Pain de Gêne au Poivre
Ou
Liégeois au Chocolat noir et Pralin de Noisettes, Chantilly Vanille,
Biscuit Moelleux chocolaté
Et n’hésitez pas à nous faire part de vos envies gourmandes sur réservations:
Grenouilles
Bouillabaisse
Poisson grillé à partager
Appelez nous pour plus de détails!!!
Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant La Toque Rose à Malafretaz (Ain).
Notre établissement 3 étoiles vous propose un cadre calme et raffiné, avec piscine (ouverte uniquement en été), chambres confortables et service chaleureux. Profitez d’une cuisine raffinée signée par la cheffe Fanny avec des produits locaux.
Que ce soit pour un séjour détente, affaires ou gourmand, le Domaine Le Pillebois vous accueille avec convivialité et élégance.